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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]6 Y+ L7 B* L3 W! O# W! T  y
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]$ g& J6 Y! I8 U: M: H

. `  k" P4 `. y- {& u4 M1 I/ v[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
$ S, {. _/ G  I; d* \/ I. b/ l9 r4 d! d
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
% O/ V2 j- Y; W0 M+ s知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
# O  f; `/ }( ]+ w- ?+ b* @$ j! S[color=red][/color]
  u0 \" b1 p7 X" f) {! o[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
0 ^+ l% @8 ^9 }2 ]- ^. ]+ W7 d[color=red][/color]$ z* Q  s7 P# U
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
1 L% ]2 t& `; E跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 0 `$ Z/ t* b# V( k% O( ~
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)) q2 r  x0 L& x, t6 u+ W

/ T+ p, P  j" O1 f* F3 ~1 O
$ A  Z% }: F# M' c( N/ `还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
0 r  g- Q% S# T1 z! G- h% f筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... * U, S) Q7 d) e8 @7 \+ y
[/color]- A) D, F" W; O3 m1 Z1 w8 Y- ?1 g
[color=red][/color]
1 F' \' h- x$ E& L[color=red][/color]
! D/ J( y! r# s$ a[color=red]0 {6 }: S$ V3 }/ s4 L3 u+ ?6 O
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]% Y/ o. I+ v1 X3 d' L# S
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]8 |8 A' e! }8 ]2 m: q0 B
[color=red][/color]  l; {& @2 ~, Q$ ?# i
[color=red][/color]
/ I/ _3 d6 A: G[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 6 m- V  e8 o. ]
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
: l, W3 p- X2 V3 R. F. f+ p1 t) r8 C7 @. @3 ~2 Y
[/color]  l  _3 O. M- g" X$ R
[color=red][/color]
  p0 A7 n, v) k9 V9 e[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... : V% X& D: \. c# l

* b$ X9 n* E' H0 c% W+ S# h[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
1 c' f1 v0 f# _7 t+ d$ `其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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